一蘭、うまい。
元々私はとんこつラーメンはあまり得意ではなく、どちらかと言うと苦手でした。
一蘭を初めて食べた時も変わりはしなかったのですが、お酒飲んだ後食べていくうちにハマり、今や飲んだ後食べる頻度が増える。
しかしながらコロナが明けてからというもの、インバウンドが増え、いつ行っても観光客、観光客…観光客の列。
家で作ってみました。
結果、うまし!!
なんなら替え玉も自分でできるので大満足です。
トッピングがないので、近いうちにトッピングを作って作ろうと思います。